DONNÉES TECHNIQUES
1 kg de glace carbonique génère 150 KCal/Kg et permet donc de faire baisser de 15°C la température d'environ 10L d'eau.
Lors d'une conservation prolongée de la glace avant utilisation, il peut y avoir des pertes :

• 2 à 2,5 kg / 24h pour les bacs de 10kg

• 4,5 à 5,5 kg / 24h pour les bacs de 20kg

• 5 à 6,5 kg / 24h pour les bacs de 40kg

• 10 à 17 kg/ 24h pour les bacs isothermes de 350kg

Les pertes sont diminuées de moitié si les bacs sont conservés en T° négative

Unité de production (cliquer pour agrandir)